Rezepte mit W . Sonstige . Süßigkeiten
Walnuss Kugeln
Zutaten:
30 Portionen 77 kcal pro Portion
F: 4 g / EW: 1 g / KH: 9 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 60 Min. Ges.
50 g
210 g
140 g
3 EL
1 EL
1 EL
210 g
140 g
3 EL
1 EL
1 EL
30 Portionen 77 kcal pro Portion
F: 4 g / EW: 1 g / KH: 9 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 60 Min. Ges.
Für Walnuss Kugeln Schokolade in Stücke brechen, in eine kleine Schüssel legen und im warmem Wasserbad schmelzen, aber nicht kochen. Topf vom Herd nehmen. 200 g Puder Zucker unterrühren. Walnuss Kerne fein mahlen und unterrühren. Soviel Rum zufügen, bis die Schokoladen Masse geschmeidig ist und nicht mehr krümelt. Abkühlen lassen. Handflächen mit einem kleinen Stück Butter leicht einreiben. Kleine Walnuss Kugeln formen und auf einen Teller legen. Walnuss Kugeln nach Belieben in 1 TL süßem, 1 TL entöltem Kakao Pulver oder 1 TL Puder Zucker wälzen. Walnuss Kugeln in einer verschlossenen Dose an einem kühlen Ort aufbewahren.