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Schafs Käse Taler


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Zutaten:
250 g
1/2 Pkt
1/4 TL
1/2 EL
6 EL
40 g
125 g
1

Weizen Mehl Type 405
Back Pulver
Salz
Zucker
Milch
Butter
Schafs Käse
Eigelb
Kräuter der Provence

28 Portionen

59 kcal
3 g Fett
2 g Eiweiss
7 g Kohlenhydrate
----> pro Portion

Aufwand: einfach, geht schnell
Zubereitungs Zeit: 15 Minuten
Gesamt Dauer: 30 Minuten

Mehl mit Backpulver, Salz und Zucker mischen. Milch, weiche Butter und zerbröckelten Schafs Käse darunter kneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ca. 1/2 cm dick ausrollen und mit einem kleinen Glas oder Plätzchenausstecher kleine Taler ausstechen. Schafs Käse Taler auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit verquirltem Eigelb bestreichen. Wer mag, kann die Schafs Käse Taler noch mit Kräutern der Provence, Thymian oder Rosmarin bestreuen. Ofen auf 190° vorheizen und Schafs Käse Taler ca. 15-17 Minuten auf der mittleren Schiene goldbraun backen. Schafs Käse Taler schmecken warm oder kalt zu einem Glas Wein. Wer mag, reicht dazu noch einen Dip.

Zutaten Bild: Weizen Mehl Type 405Zutaten Bild: Back PulverZutaten Bild: SalzZutaten Bild: ZuckerZutaten Bild: MilchZutaten Bild: ButterZutaten Bild: Schafs KäseZutaten Bild: EigelbZutaten Bild: Kräuter der Provence


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