Käse Rühr Eier mit Krabben
Rezepte mit K . Eier Speisen . Abend Essen

Käse Rühr Eier mit Krabben

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Zutaten:
6
100 g
20 g

20 g
100 g
1 EL
3

3 Portionen 473 kcal pro Portion
F: 33 g / EW: 41 g / KH: 26 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.

Eier mit fein geriebenem Emmentaler und frisch geriebenem Parmesan verquirlen. Mit Pfeffer und Salz würzen. In einer beschichteten Pfanne Butter auslassen. Rühr Eier Käse Mischung in die Pfanne geben und bei ganz milder Hitze stocken lassen und die bereits gestockten Rühr Eier vom Pfannen Boden in großen Stücken in die Mitte schieben. Wenn die Rühr Eier noch etwas cremig sind, die Pfanne vom Herd nehmen, sonst werden die Rühr Eier zu trocken. Rühr Eier aus der Pfanne nehmen und warmstellen. Krabben in die Pfanne geben und kurz darin erhitzen. Rühr Eier auf Schwarz Brot anrichten. Krabben darüber geben. Wer mag, streut noch in feine Röllchen geschnittenen Schnittlauch darüber.



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