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Für Tomaten Salat mit Thunfisch Creme zunächst Thunfisch und eingelegte Kapern gut abtropfen lassen. Beides in einen Mixbecher füllen. Salat Creme und Joghurt zufügen. Fein pürieren. Mit Salz, Cayenne Pfeffer, einer Prise Zucker und Weiß Wein Essig würzen. Thunfisch Creme kalt stellen. Fleisch Tomaten in grobe Würfel schneiden. Salat Gurke schälen. Längs vierteln. Entkernen und in Würfel schneiden. Unter den Tomaten Salat mischen. Gemüse Zwiebel fein würfeln und zufügen. Petersilie hacken und untermischen. Tomaten Salat mit Thunfisch Creme mischen.