Rezepte mit R . Backen . Blech Kuchen
Deutsche Rezepte
Rhabarber Kuchen vom Blech
Zutaten:
16 Portionen 309 kcal pro Portion
F: 15 g / EW: 5 g / KH: 41 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 60 Min. Ges.
600 g
250 g
330 g
1 TL
5
400 g
1 Pkt
1 TL
250 g
330 g
1 TL
5
400 g
1 Pkt
1 TL
Frischer Rhabarber
Butter
Zucker
Gemahlene Vanille
Eier
Salz
Weizen Mehl Type 405
Back Pulver
Gemahlener Zimt
Butter
Zucker
Gemahlene Vanille
Eier
Salz
Weizen Mehl Type 405
Back Pulver
Gemahlener Zimt
16 Portionen 309 kcal pro Portion
F: 15 g / EW: 5 g / KH: 41 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 60 Min. Ges.
Für Rhabarber Kuchen vom Blech den Back Ofen auf 175° C vorheizen. Rhabarber putzen und in Stücke schneiden. Weiche Butter mit 250 g Zucker und Vanille schaumig rühren. Nach und nach Eier unterrühren. Eine Prise Salz zufügen. Mehl mit Back Pulver mischen und unterrühren. Teig auf ein gut gefettetes Back Blech mit hohem Rand verteilen und glatt streichen. Kuchen mit Rhabarber Stücken belegen. 80 g Zucker mit Zimt mischen und über den Rhabarber Kuchen vom Blech streuen. Rhabarber Kuchen vom Blech auf der mittleren Schiene 40 Minuten backen.
