Knoblauch Suppe
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Knoblauch Suppe

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Zutaten:
10
1
1 TL
1 TL
1/8 L
1/2 L
200 g


1/2 EL

3 Portionen 303 kcal pro Portion
F: 22 g / EW: 3 g / KH: 11 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.

Für Knoblauch Suppe zunächst Knoblauch und Zwiebeln klein würfeln. Öl in einem Topf erhitzen. Knoblauch und Zwiebeln hell andünsten. Mehl darüber stäuben und durchrühren. Mit Wein ablöschen. Brühe angießen. Suppe 20 Minuten köcheln lassen. Sahne angießen. Suppe mit Pfeffer, Salz und Chili würzen. Schnitt Lauch in kleine Röllchen schneiden und über die Knoblauch Suppe streuen.



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