Taboule - Couscous Salat
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Taboule - Couscous Salat

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Zutaten:
125 g
1/8 L
2 EL
2 EL
2
1
200 g
9
1 EL
5


3 Portionen 281 kcal pro Portion
F: 11 g / EW: 7 g / KH: 38 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.

Taboule - Couscous Salat stammt ursprünglich aus Tunesien oder Marokko. Taboule Couscous Salat ist sättigend, eignet sich aber gut als Beilage zum Grillen. Couscous mit kochender Brühe übergießen. Abdecken und 5 Minuten quellen lassen, bis die Flüssigkeit vollkommen aufgesogen wurde. Couscous mit einer Gabel auflockern. Öl und Zitronen Saft zufügen. Tomate, Zwiebel und geschälte Gurke in kleine Würfel schneiden. Oliven entsteinen und halbieren. Alle Zutaten mit dem Taboule Couscous Salat mischen. Petersilie hacken, Pfefferminz in feine Streifen schneiden und unter den Taboule Salat mischen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Taboule Salat nicht zu lange ziehen lassen, damit er nicht zu weich wird.



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