Rezepte mit S . Nudeln & Pasta . Spaghetti
Deutsche Rezepte
Spaghetti mit Krabben Sauce
Zutaten:
3 Portionen 610 kcal pro Portion
F: 27 g / EW: 23 g / KH: 67 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
250 g
250 g
1
20 g
1/8 L
1/4 L
1/8 L
1
1 EL
2
125 g
1 TL
250 g
1
20 g
1/8 L
1/4 L
1/8 L
1
1 EL
2
125 g
1 TL
Spaghetti
Champignons
Zwiebeln
Knoblauch
Kräuter Butter
Weiß Wein
Brühe
Sahne
Ei Gelb
Speise Stärke
Pfeffer & Salz
Thymian Zweige
Krabben
Zitronen Saft
Champignons
Zwiebeln
Knoblauch
Kräuter Butter
Weiß Wein
Brühe
Sahne
Ei Gelb
Speise Stärke
Pfeffer & Salz
Thymian Zweige
Krabben
Zitronen Saft
3 Portionen 610 kcal pro Portion
F: 27 g / EW: 23 g / KH: 67 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
Spaghetti mit Krabben Sauce schmeckt mit frischen Nordsee Krabben besonders aromatisch. Spaghetti kochen. Champignons vierteln. Zwiebeln und Knoblauch in feine Würfel schneiden. Kräuter Butter in einer Pfanne erhitzen. Champignons kräftig anbraten. Zwiebeln und Knoblauch zufügen. Mit Weiß Wein ablöschen. Sauce mit Brühe verlängern. Auf niedrige Stufe schalten. Sahne, Eigelb und Speise Stärke verrühren. Sauce damit binden. Mit Pfeffer, Salz und abgestreiften Thymian Zweigen würzen. Krabben zufügen. Leicht erwärmen. Mit Zitronen Saft abrunden. Spaghetti gut abtropfen lassen. Spaghetti mit Krabben Sauce anrichten.
