Sahne Likör
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Sahne Likör

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Zutaten:
100 g
10 g
1 EL
1 EL

2 Portionen 241 kcal pro Portion
F: 18 g / EW: 2 g / KH: 12 g p. P.
* - 5 Min. Zub. - 5 Min. Ges.

Diesen Sahne Likör kann man auch in größeren Mengen herstellen. Dafür braucht man die angegebenen Mengen nur nach Bedarf verdoppeln, verdreifachen, vervierfachen usw.. Ich habe für dieses Rezept nur eine kleine Menge gewählt, damit man den Sahne Likör selber zubereiten kann, wenn man für ein Rezept wie Dessert oder Kuchen nur mal eine kleine Menge benötigt und keine große Flasche anbrechen möchte. Für den Sahne Likör Sahne mit feinem Kristallzucker (leichter löslich, als normaler Haushaltszucker) und einem Esslöffel Nuss Nougat Creme in ein Rührgefäß geben. Mit einem Handrührgerät auf niedrigster Stufe sorgfältig verrühren. Cognac zufügen und weiterrühren, bis sich alles gut miteinander vermischt hat. Größere Mengen lassen sich auch gut in dekorative Flaschen füllen und als Mitbringsel verschenken. Im Kühlschrank hält selbstgemachter Sahne Likör ein paar Tage. Vor Gebrauch immer gut durchschütteln.



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