Parmesan Knusper Röllchen
Rezepte mit P . Snacks . Fingerfood

Parmesan Knusper Röllchen

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Zutaten:
125 g
20 g
3 EL

3 Portionen 293 kcal pro Portion
F: 23 g / EW: 16 g / KH: 6 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 10 Min. Ges.

Parmesan Knusper Röllchen schmecken als kleiner Snack zu einem Glas Wein oder als Beilage zu einem Salat. Für die Knusper Röllchen frisch geriebenen Parmesan mit Mais Mehl mischen. In einer Pfanne pro Portion einen Esslöffel Öl erhitzen. Je zwei gehäufte Esslöffel Parmesan Mischung in das Öl geben und zu einem flachen Fladen drücken. Temperatur auf niedrigste Stufe stellen und Parmesan schmelzen lassen. Sobald die Ränder leicht bräunen kann man die Knusper Röllchen aufrollen. Parmesan Knusper Röllchen aus der Pfanne nehmen und abtropfen lassen. Nach dem Abkühlen werden sie knusprig.



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