Creme Fraiche Waffeln
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Creme Fraiche Waffeln

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Zutaten:
200 g
2
50 g
1 TL

1 TL
125 g
1/2 TL

3 Portionen 417 kcal pro Portion
F: 28 g / EW: 8 g / KH: 49 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 60 Min. Ges.

Creme Fraiche Waffeln sind besonders locker und relativ dick. Sie sättigen gut. Creme Fraiche mit Eigelb, Zucker, Vanille Zucker und Salz verrühren. Mit fein abgeriebener Zitronen Schale würzen. Mehl mit Back Pulver vermischen und unter den Waffel Teig rühren. Waffel Eisen vorheizen und einfetten. Für die Waffeln jeweils 2 EL Teig einfüllen. Das Waffel Eisen schließen und Creme Fraiche Waffeln hellbraun backen. Wenn man Creme Fraiche Waffeln auf einem Gitter Rost abkühlen lässt, bleiben sie knusprig. Wenn man sie übereinander stapelt, werden sie weich. Frisch schmecken Creme Fraiche Waffeln am besten.



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