Cocktail Würstchen in Blätter Teig

Rezept
drucken

Zutaten:

---

3 Platten
18
1
1 EL
10 g
1 EL

Blätter Teig
Cocktail Würstchen
Ei Gelb
Milch
Mohn
Sesam Samen

18 Portionen 49 kcal pro Portion
F: 4 g / EW: 2 g / KH: 2 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 60 Min. Ges.

siehe auch:
Kinder
Würstchen

Cocktail Würstchen in Blätter Teig schmecken ofenwarm am besten. Blätter Teig Platten auftauen. Leicht mit Mehl bestreuen. Zu je einem Rechteck von 10 x 24 cm ausrollen. Jedes Rechteck längs halbieren. Dann dreimal quer durchschneiden. Cocktail Würstchen gut abtropfen. Auf jedes Rechteck ein Cocktail Würstchen legen. Cocktail Würstchen im Blätter Teig einrollen. Auf ein mit Back Papier belegtes Blech legen. 15 Minuten ruhen lassen. Back Ofen auf 200° C oder 180° C Umluft vorheizen. Eigelb mit Milch verquirlen. Blätter Teig dünn einpinseln. Cocktail Würstchen in Blätter Teig mit Mohn oder Sesam Samen bestreuen. Auf der mittleren Schiene 15 Minuten backen.