Rezepte mit F . Salate . Gemüse Salat
Süddeutsche Rezepte
Feld Salat mit Speck
Zutaten:
3 Portionen 230 kcal pro Portion
F: 22 g / EW: 6 g / KH: 2 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
150 g
100 g
3 EL
2 EL
100 g
3 EL
2 EL
3 Portionen 230 kcal pro Portion
F: 22 g / EW: 6 g / KH: 2 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
Feld Salat mit Speck möglichst frisch zubereiten und nicht lange ziehen lassen. Feld Salat sorgfältig putzen, abspülen und trocknen. Feld Salat auf Tellern verteilen. Speck in Würfel schneiden. Speck in einer Pfanne kross ausbraten. Öl und Essig verrühren. Mit Pfeffer, Salz und frisch gepresstem Knoblauch würzen. Marinade über den Feld Salat gießen. Die heißen Speck Würfel darüber verteilen. Feld Salat mit Speck sofort servieren.
