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Für den Cocktail Espresso Eier Likör zunächst zwei kleine Tassen Espresso kochen. Abkühlen lassen. Gut die Hälfte vom Crushed Ice in einen Shaker füllen. Espresso darüber gießen. Eier Likör und Sahne zufügen. Kräftig shaken. Restliches Crushed Ice auf zwei Cocktail Gläser verteilen. Cocktail Espresso Eier Likör durch ein Sieb in die Cocktail Gläser füllen.