Rezepte mit W . Eier Speisen . Pfannkuchen
USA Rezepte
Wrapped Pancakes
Zutaten:
3 Portionen 426 kcal pro Portion
F: 17 g / EW: 24 g / KH: 57 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
200 g
0,25 L
3
90 g
3
1/2
100 g
100 g
3 TL
20 g
0,25 L
3
90 g
3
1/2
100 g
100 g
3 TL
20 g
Weizen Mehl Type 405
Salz
Wasser
Eier
Eisberg Salat
Tomaten
Gelbe Paprika
Salat Gurke
Puten Brust Aufschnitt
Pfeffer aus der Mühle
Mais Keim Öl
Bärlauch Butter
Salz
Wasser
Eier
Eisberg Salat
Tomaten
Gelbe Paprika
Salat Gurke
Puten Brust Aufschnitt
Pfeffer aus der Mühle
Mais Keim Öl
Bärlauch Butter
3 Portionen 426 kcal pro Portion
F: 17 g / EW: 24 g / KH: 57 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
Für Wrapped Pancakes zunächst Weizen Mehl Type 405 mit Salz würzen. Wasser und Eier unterrühren. Kurz quellen lassen. Für die Füllung der Wrapped Pancakes Eisberg Salat in feine Streifen schneiden. Tomaten halbieren. In Scheiben schneiden und untermischen. Gelbe Paprika in Streifen schneiden und zufügen. Salat Gurke schälen. Halbieren, in dünne Scheiben schneiden und untermischen. Puten Brust Aufschnitt in Streifen schneiden. Unter den Salat heben. Mit Pfeffer aus der Mühle und Salz würzen. Pro Portion 1 TL Mais Keim Öl in einer Pfanne erhitzen. Drei Pancakes backen. Auf einem Teller etwas abkühlen lassen. Mit Bärlauch Butter bestreichen. Salat darüber verteilen. Wrapped Pancakes aufrollen.
