Nudel Salat mit Mortadella
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Nudel Salat mit Mortadella

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Zutaten:
250 g
1/2
1/2
1 Dose
120 g
10
3 EL
5 EL
5 EL
2 EL


1 EL
1 EL
1 EL

3 Portionen 784 kcal pro Portion
F: 34 g / EW: 23 g / KH: 89 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 45 Min. Ges.

Nudel Salat mit Mortadella sieht mit Muschel Nudeln besonders dekorativ aus. Nudeln kochen, in ein Sieb abgießen und in kaltem Wasser abkühlen lassen. Für den Salat Paprika in Streifen schneiden. Mais abspülen und abtropfen. Mortadella in Streifen schneiden. Nudeln, Paprika, Mais und Mortadella mischen. Schwarze Oliven ohne Kern in Scheiben schneiden und zufügen. Für das Salat Dressing Essig, Ketchup, Öl und Cognac verrühren. Mit Pfeffer, Salz und durchgepresstem Knoblauch würzen. Petersilie, Schnitt Lauch und Basilikum klein schneiden, zum Dressing geben und unter den Nudel Salat mit Mortadella mischen. Nudel Salat mit Mortadella zugedeckt im Kühlschrank mindestens 30 Minuten ziehen lassen.



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