Pizza Suppe
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Pizza Suppe

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Pizza Suppe lässt sich auch in großen Mengen sehr gut vorbereiten. Oliven Öl in einem Topf erhitzen. Hackfleisch anbraten. Zwiebeln und Knoblauch in feine Würfel schneiden. Zum Hackfleisch geben. Grüne und gelbe Paprika in kleine Streifen schneiden und zufügen. Tomaten würfeln. Kurz mitschmoren. Champignons abspülen. Gut abtropfen. Zum Hackfleisch geben. Mit Rot Wein ablöschen. Brühe zufügen. Dosen Tomaten in die Pizza Suppe geben. Mit Pfeffer, Salz, Chili Pulver und italienischen Kräutern würzen. Pizza Suppe 15 Minuten ohne Deckel köcheln lassen. Schmelz Käse unter Rühren in der Pizza Suppe schmelzen lassen. Pizza Suppe mit frischem Basilikum bestreuen. Dazu passt Baguette.



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