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Zu Grissini mit Coppa wird ein Frischkäse Dip serviert. Grissini Brot Stangen mit dünn geschnittenen Coppa Schinken Scheiben umwickeln. Auf einer Platte anrichten. Für den Dip Frischkäse, Sahne, getrocknete Tomaten in Öl und grob gewürfelten Knoblauch in einen Mixbecher füllen. Cremig pürieren. Mit Pfeffer und Salz würzen. Glatte Petersilie in Streifen schneiden und untermischen. Grissini mit Coppa mit Dip und Cherrytomaten anrichten. Grissini mit Coppa kann als Antipasti serviert werden und lässt sich in größeren Mengen auch für ein kaltes Buffet vorbereiten.