Rezepte mit S . Nudeln & Pasta . Spaghetti
Spaghetti mit Fluß Krebs Fleisch
Zutaten:
3 Portionen 535 kcal pro Portion
F: 19 g / EW: 23 g / KH: 69 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
250 g
3
1
1/2
1 EL
1 EL
1/8 L
1/8 L
1 Dose
60 g
200 g
1 EL
3
1
1/2
1 EL
1 EL
1/8 L
1/8 L
1 Dose
60 g
200 g
1 EL
Spaghetti
Tomaten
Zwiebeln
Knoblauch
Chili Schote
Oliven Öl
Pfeffer & Salz
Getrockneter Thymian
Weiß Wein
Brühe
Tomaten Mark
Sahne
Fluß Krebs Fleisch
Glatte Petersilie
Tomaten
Zwiebeln
Knoblauch
Chili Schote
Oliven Öl
Pfeffer & Salz
Getrockneter Thymian
Weiß Wein
Brühe
Tomaten Mark
Sahne
Fluß Krebs Fleisch
Glatte Petersilie
3 Portionen 535 kcal pro Portion
F: 19 g / EW: 23 g / KH: 69 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
Spaghetti bißfest kochen. Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten und würfeln. Zwiebel und Knoblauch pellen und sehr fein würfeln. Chilischote der Länge nach halbieren, die weißen Kerne und Häute entfernen und Chilischote sehr fein würfeln. In einem Topf Olivenöl erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Chilischote im heißen Olivenöl auf mittlerer Temperatur andünsten. Tomatenwürfel mit Saft zufügen und so lange köcheln, bis sich die Tomatenwürfel leicht zerdrücken lassen. Tomatensauce mit frisch gemahlenem Pfeffer, Salz und frischen Thymianblättchen würzen. Weißwein und Brühe angießen und Tomatenmark in die Sauce rühren. Sahne zufügen und Tomatensauce leicht köcheln lassen. Kurz vor dem Servieren Fluß Krebs Fleisch zufügen und in der Sauce ca. 2-3 Minuten leicht erwärmen, aber nicht kochen lassen. Glatte Petersilie in Streifen schneiden und über die Tomatensauce streuen. Spaghetti mit Fluß Krebs Fleisch und Sauce auf Tellern anrichten und mit glatter Petersilie dekorieren.