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Spaghetti con peperoni e salame schmeckt sehr pikant. Für Spaghetti con peperoni e salame zunächst Spaghetti kochen. Zwiebeln, Knoblauch Zehen, entkernte Chili Schote, grüne, rote und gelbe Paprika in feine Würfel schneiden. In dünne Scheiben geschnittene Mailänder Salami fein würfeln. Oliven Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch und Chili glasig dünsten. Paprika und Salami zufügen. Kurz mitdünsten. Drei Esslöffel vom heißen Kochwasser der Nudeln in die Pfanne geben. Kurz aufkochen lassen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Spaghetti gut abtropfen und untermischen. Spaghetti con peperoni e salame mit frisch geriebenem Grana Padano Käse servieren.