Mango Joghurt Eis hat eine etwas weichere Konsistenz als zum Beispiel Vanille Eis.Schale der Mango abziehen. Frucht Fleisch mit Zucker und Saft einer Zitrone pürieren. Joghurt unterrühren. Sahne halbfest schlagen. Unter die Mango Joghurt Creme rühren. In die Eis Maschine füllen. Mango Joghurt Eis etwa 40 bis 45 Minuten rühren lassen. Mango Joghurt Eis nicht zu lange rühren lassen, da es sonst zu fest wird.