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Für den Curry Wurst Salat zunächst Curry Wurst in Scheiben schneiden und in Öl anbraten. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und zufügen. Tomaten Würfel mit Saft zufügen. Mit Pfeffer, Salz und Chili Flocken würzen. In eine Schüssel füllen. Abkühlen lassen. Paprika in Würfel schneiden. Unter den Curry Wurst Salat mischen. Tomaten in Würfel schneiden. Zum Salat geben. Curry Wurst Salat im Kühlschrank gut kühlen. Petersilie fein hacken. Kurz vor dem Servieren Curry Wurst Salat mit Petersilie bestreuen. Dazu schmeckt Baguette.