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Party Pizza Brötchen
Zutaten:
3 Portionen 534 kcal pro Portion
F: 24 g / EW: 27 g / KH: 49 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
300 g
20 g
1
1 EL
1 Dose
60 g
20 g
1
1 EL
1 Dose
60 g
Brötchen Teig
Weizen Mehl Type 405
Zwiebeln
Knoblauch
Oliven Öl
Thunfisch
Pfeffer & Salz
Getrockneter Thymian
Gouda Käse
Weizen Mehl Type 405
Zwiebeln
Knoblauch
Oliven Öl
Thunfisch
Pfeffer & Salz
Getrockneter Thymian
Gouda Käse
3 Portionen 534 kcal pro Portion
F: 24 g / EW: 27 g / KH: 49 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Für die Party Pizza Brötchen 6 fertige Teigrohlinge mit der Hand flach drücken. Ich verwende zwei Party Pizza Brötchen pro Person und serviere noch einen frischen Salat dazu. Teigrohlinge mit Mehl bestäuben, zu flachen Fladen ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Ofen auf 200° vorheizen. Zwiebel und Knoblauch pellen und in feine Würfel schneiden. In einer beschichteten Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin bei milder Hitze unter Rühren glasig dünsten. Thunfisch gut abtropfen lassen und in der Pfanne leicht erwärmen. Mit frisch gemahlenem Pfeffer, Salz und Thymian würzen. Thunfisch auf den Teigfladen verteilen. Gouda am besten mit einem Sparschäler oder speziellem Käsehobel in feine Scheiben hobeln und auf dem Thunfisch verteilen. Party Pizza Brötchen im vorgeheizten Ofen bei 200° ca. 20 Minuten auf der mittleren Schiene goldgelb, wie auf dem Foto oben zu sehen ist, überbacken.