Rezepte mit B . Hackfleisch . Chili con Carne
Mexikanische Rezepte
Burritos mit Chili con Carne
Zutaten:
6 Portionen 313 kcal pro Portion
F: 7 g / EW: 17 g / KH: 41 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
1 EL
250 g
1
1
1
2 EL
2 EL
125 g
2
1 EL
6
250 g
1
1
1
2 EL
2 EL
125 g
2
1 EL
6
Mais Keim Öl
Rinder Hackfleisch
Zwiebeln
Knoblauch
Chili Schote
Rote Paprika
Tomaten Mark
Kaltes Wasser
Kidney Bohnen
Tomaten
Pfeffer & Salz
Kreuz Kümmel Pulver
Getrockneter Oregano
Frischer Koriander
Wrap Tortillas Brot
Rinder Hackfleisch
Zwiebeln
Knoblauch
Chili Schote
Rote Paprika
Tomaten Mark
Kaltes Wasser
Kidney Bohnen
Tomaten
Pfeffer & Salz
Kreuz Kümmel Pulver
Getrockneter Oregano
Frischer Koriander
Wrap Tortillas Brot
6 Portionen 313 kcal pro Portion
F: 7 g / EW: 17 g / KH: 41 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
Burritos mit Chili con Carne werden mit Wrap Tortillas zubereitet. Wenn die Tortillas bereits gefüllt und gerollt an den Tisch gebracht werden, nennt man sie Burritos. In einer Pfanne Öl erhitzen. Hackfleisch kräftig anbraten. Zwiebel und Knoblauch in feine Würfel schneiden und zufügen. Temperatur reduzieren. Chili Schote und Paprika entkernen, in kleine Würfel schneiden und zufügen. Tomaten Mark unterrühren. Wasser unter das Chili con Carne rühren. Kidney Bohnen abspülen, abtropfen und zum Chili con Carne geben. Tomaten würfeln und zufügen. Mit Pfeffer, Salz, Kreuz Kümmel, Oregano und Koriander würzen. Für die Burritos Wrap Tortillas in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett einige Sekunden erhitzen. Sofort mit Chili con Carne füllen. Burritos zu kleinen Taschen falten. Burritos mit Chili con Carne möglichst heiß servieren. Dazu einen frischen Salat, Mexikanische Salsa oder Guacamole reichen.