Rezepte mit R . Salate . Gemüse Salat
Rote Linsen Salat
Zutaten:
3 Portionen 537 kcal pro Portion
F: 28 g / EW: 35 g / KH: 36 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
150 g
120 g
150 g
2 EL
2 EL
1 TL
200 g
200 g
120 g
150 g
2 EL
2 EL
1 TL
200 g
200 g
Rote Linsen
Lauch Zwiebeln
Cocktail Tomaten
Oliven Öl
Weißer Balsamico Essig
Senf
Pfeffer & Salz
Hütten Käse
Schafs Käse
Lauch Zwiebeln
Cocktail Tomaten
Oliven Öl
Weißer Balsamico Essig
Senf
Pfeffer & Salz
Hütten Käse
Schafs Käse
3 Portionen 537 kcal pro Portion
F: 28 g / EW: 35 g / KH: 36 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
Rote Linsen Salat schmeckt umso besser, je länger er zieht. Rote Linsen in einen Topf füllen. 1/2 Liter Wasser zufügen. Deckel auflegen. Kurz aufkochen. Temperatur auf niedrigste Stufe schalten. Rote Linsen 5 Minuten garen. Mit Salz würzen. In einem Sieb abtropfen. In eine Salat Schüssel füllen. Lauch Zwiebeln in feine Ringe schneiden und untermischen. Tomaten achteln. Zum Salat geben. Öl, Balsamico und Senf verrühren. Mit Pfeffer und Salz würzen. Marinade unter den Rote Linsen Salat mischen. Zugedeckt 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Hütten Käse untermischen. Schafs Käse über den Rote Linsen Salat streuen.
