Waffel mit Zitrone
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Waffel mit Zitrone

Waffel mit Nuß Rezept
Waffel Teig Rezept

Zutaten:
80 g
60 g
1 Pkt
3
300 g
1/2 Pkt
1/8 L
1 TL
1 EL

8 Portionen 269 kcal pro Portion
F: 12 g / EW: 7 g / KH: 37 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 60 Min. Ges.

Für Waffel mit Zitrone wird eine unbehandelte Zitrone benötigt. Weiche Butter, Zucker und Vanille Zucker cremig rühren. Eier nach und nach unter die Butter rühren. Weizen Mehl Type 405 mit Back Pulver mischen. Im Wechsel mit Milch unterrühren. Waffel Teig mit abgeriebener Zitronen Schale würzen. Zitronen Saft unterrühren. Waffel Teig mindestens 30 Minuten quellen lassen. Waffel Eisen gut vorheizen. Dünn mit Butter einpinseln. Teig portionsweise einfüllen. Waffel mit Zitrone 5 Minuten goldgelb backen.



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