Kuchen
Rezepte mit K . Backen . Kuchen

Kuchen

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Zutaten:
200 g
125 g
3
350 g
1 Pkt

1 TL
3 EL
250 g
200 g
1 EL
150 g

16 Portionen 269 kcal pro Portion
F: 12 g / EW: 4 g / KH: 37 g p. P.
** - 10 Min. Zub. - 90 Min. Ges.

Dieser Kuchen schmeckt sehr fruchtig und bleibt mehrere Tage saftig. Back Ofen auf 180° C vorheizen. Margarine mit Zucker cremig rühren. Eier nach und nach unterrühren. Mehl, Back Pulver und eine Prise Salz mischen. Unter die Margarine rühren. Zitronen Schale fein abreiben und unterrühren. Zitrone auspressen. 3 EL Saft und 200 g Joghurt unter den Teig rühren. Himbeeren unterheben. Eine Kranz Form einfetten und mit Panier Mehl ausstreuen. Teig einfüllen und glatt streichen. Kuchen auf der 2. Schiene 55 Minuten backen. Kuchen 10 Minuten in der Form auskühlen lassen. Auf ein Kuchen Gitter stürzen und abkühlen lassen. Nach Belieben Zucker Guss aus 50 g Joghurt, etwas abgeriebener Zitronen Schale und Puder Zucker rühren und auf den Kuchen streichen.



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