Kassler
Rezepte mit K . Schweinefleisch . Kassler

Kassler

Kartoffel Pfanne mit Kassler Rezept
Kassler & Rosen Kohl & Brat Kartoffeln Rezept

Zutaten:
1 L
700 g

6 Portionen 142 kcal pro Portion
F: 4 g / EW: 25 g / KH: 2 g p. P.
* - 5 Min. Zub. - 30 Min. Ges.

Für Kassler zunächst Wasser in einen Topf gießen. Deckel auflegen. Zum Kochen bringen. Temperatur auf niedrigste Stufe schalten. Kassler Lachs Fleisch in den Topf legen. Das Wasser darf nicht mehr kochen. Kassler 30 Minuten ziehen lassen. Kassler kann warm als Beilage zu Sauerkraut oder kalt als Aufschnitt serviert werden. Reste vom Kassler abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.



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