Erdbeer Eis mit Mascarpone
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Erdbeer Eis mit Mascarpone

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Zutaten:
300 g
80 g
1
250 g
2 TL

3 Portionen 535 kcal pro Portion
F: 38 g / EW: 5 g / KH: 38 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 60 Min. Ges.

Erdbeer Eis mit Mascarpone ist ein sehr cremiges und aromatisches Eis. Erdbeeren putzen. In einen Mixbecher füllen. Zucker und ein sehr frisches Eigelb zufügen. Erdbeeren pürieren. Mascarpone mit Zitronen Saft verrühren. Erdbeer Püree unter die Mascarpone rühren. In die Eis Maschine füllen. 30 Minuten in der Eis Maschine rühren lassen. Die Menge ergibt 6 Kugeln Erdbeer Eis mit Mascarpone.



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