Rezepte mit C . Snacks . einfache
Französische Rezepte
Croque Madame
Zutaten:
3 Portionen 661 kcal pro Portion
F: 46 g / EW: 39 g / KH: 35 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
6
30 g
180 g
100 g
10 g
3
30 g
180 g
100 g
10 g
3
3 Portionen 661 kcal pro Portion
F: 46 g / EW: 39 g / KH: 35 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Croque Madame ist ein kleiner Snack, der gut sättigt und sich schnell und einfach zubereiten lässt. Für Croque Madame den Backofen auf 200° C vorheizen. Toast Brot im Toaster nur leicht anrösten. Mit weicher Butter bestreichen. Emmentaler Käse grob raspeln. Auf alle Scheiben streuen. Gekochter Schinken auf drei Scheiben Toast Brot legen. Mit den restlichen Toast Scheiben so bedecken, dass der Käse auf der Oberseite liegt. Backblech mit Backpapier belegen. Croque Madame darauf legen. 10 Minuten auf der mittleren Schiene überbacken. Margarine in einer Pfanne erhitzen. Eier aufschlagen. In der Pfanne braten. Mit Salz würzen. Auf jedem Croque Madame ein Spiegelei anrichten.