Rezepte mit R . Suppen & Eintöpfe . Eintopf
Rosen Kohl Kassler Eintopf
Zutaten:
2 Portionen 564 kcal pro Portion
F: 33 g / EW: 31 g / KH: 39 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
250 g
250 g
200 g
1
200 g
1 EL
1/8 L
1 EL
250 g
200 g
1
200 g
1 EL
1/8 L
1 EL
Rosen Kohl
Steck Rüben
Kartoffeln
Zwiebeln
Kassler Nacken
Mais Keim Öl
Gemüse Brühe
Pfeffer aus der Mühle
Muskat Nuss
Glatte Petersilie
Steck Rüben
Kartoffeln
Zwiebeln
Kassler Nacken
Mais Keim Öl
Gemüse Brühe
Pfeffer aus der Mühle
Muskat Nuss
Glatte Petersilie
2 Portionen 564 kcal pro Portion
F: 33 g / EW: 31 g / KH: 39 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Für Rosen Kohl Kassler Eintopf am besten Kassler Nacken mit Knochen verwenden, da die Brühe dadurch einen kräftigeren Geschmack erhält. Das Gewicht vom Kassler Nacken bezieht sich nur auf das ausgelöste Fleisch, um die Kalorien zu berechnen. Rosen Kohl putzen. Steck Rübe schälen. In Würfel schneiden. Kartoffeln schälen und würfeln. Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Kassler Nacken vom Knochen lösen. In Würfel schneiden. Öl in einem Topf erhitzen. Fleisch und Zwiebeln kurz anbraten. Brühe angießen. Knochen in die Brühe legen. Rosen Kohl, Steck Rüben und Kartoffeln zufügen. Deckel auflegen. Kurz aufkochen. Eintopf auf mittlerer Stufe 15 Minuten garen. Rosen Kohl Kassler Eintopf mit Pfeffer und Muskat würzen. Petersilie in Streifen schneiden. Knochen entfernen. Petersilie in den Rosen Kohl Eintopf streuen.