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Mexikanische Rezepte
Fajitas mit Hähnchen
Zutaten:
2 Portionen 447 kcal pro Portion
F: 13 g / EW: 31 g / KH: 50 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
200 g
1
50 g
1
50 g
1 EL
2
50 g
4 EL
1
50 g
1
50 g
1 EL
2
50 g
4 EL
Hähnchen Brust Filet
Rote Paprika
Lauch Zwiebeln
Tomaten
Eisberg Salat
Mais Keim Öl
Pfeffer & Salz
Chili Pulver
Wrap Tortillas Brot
Saure Sahne
Tex Mex Sauce
Rote Paprika
Lauch Zwiebeln
Tomaten
Eisberg Salat
Mais Keim Öl
Pfeffer & Salz
Chili Pulver
Wrap Tortillas Brot
Saure Sahne
Tex Mex Sauce
2 Portionen 447 kcal pro Portion
F: 13 g / EW: 31 g / KH: 50 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
Fajitas mit Hähnchen lassen sich schnell und einfach zubereiten. Wenn man die Fajitas für mehrere Personen zubereiten möchte, bereitet man am besten alle Zutaten vor und stellt sie getrennt in kleinen Schüsseln auf den Tisch. So kann sich jeder die Fajitas nach eigenem Geschmack zubereiten. Hähnchen Brust Filet in Würfel schneiden. Rote Paprika in Streifen schneiden. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Tomate in Würfel schneiden. Eisberg Salat in Streifen schneiden. Mais Keim Öl in einer Pfanne erhitzen. Hähnchen kräftig anbraten. Temperatur reduzieren. Paprika, Lauchzwiebeln und Tomaten in die Pfanne geben. 5 Minuten braten. Mit Pfeffer, Salz und Chili Pulver würzen. Hähnchen und Gemüse in eine Schüssel füllen. Pfanne mit Küchenpapier ausreiben. Wrap Tortillas Brot nacheinander ohne weitere Zugabe von Fett in der heißen Pfanne von beiden Seiten kurz erhitzen, bis die Wrap Tortillas anfangen sich leicht zu wölben. Für die Fajitas die heißen Wrap Tortillas auf Teller legen. Saure Sahne glatt rühren. Wrap Tortillas mit saurer Sahne bestreichen. Eisberg Salat darauf verteilen. Hähnchen und Gemüse darüber füllen. Tex Mex Sauce darüber verteilen. Fajitas zur Hälfte überklappen.