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Nacken Steak im Back Ofen wird mit Ofen Kartoffeln serviert. Back Ofen auf 200° C vorheizen. Nacken Steaks auf ein Back Blech legen. Senf mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. Jedes Nacken Steak mit Senf bestreichen. Mit Zwiebeln belegen. Je zwei Streifen Bacon darauf legen. Kartoffeln waschen, trocknen und halbieren. Mit Öl mischen und mit Salz würzen. Auf dem Blech verteilen. Nacken Steak im Back Ofen auf der mittleren Schiene 35 Minuten braten. Nacken Steak mit Ofen Kartoffeln anrichten. Als Dip Creme Fraiche mit Salz würzen. Paprika Pulver darüber streuen.