Rezepte mit G . Auflauf . Gemüse Auflauf
Gemüse Auflauf
Zutaten:
2 Portionen 218 kcal pro Portion
F: 13 g / EW: 16 g / KH: 7 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
400 g
1/4 L
60 g
30 g
1/4 L
60 g
30 g
2 Portionen 218 kcal pro Portion
F: 13 g / EW: 16 g / KH: 7 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
Dieser Auflauf wird mit Kaiser Gemüse zubereitet und eignet sich besonders gut für kleine Haushalte oder Singles. Den Backofen auf 220° vorheizen. Gemüse tiefgekühlt in einen Topf füllen, mit Brühe leicht bedecken, einen Deckel auflegen und einmal kräftig aufkochen. Die Temperatur auf mittlere Stufe zurückschalten und das Gemüse in 6 bis 8 Minuten bissfest garen. Mit etwas Pfeffer und Salz würzen und mit der Brühe in eine Auflauf Form füllen. Gekochten Schinken in Streifen schneiden und mit geriebenem Emmentaler über den Auflauf streuen. Den Auflauf auf der mittleren Schiene 8 bis 10 Minuten überbacken. Gemüse Auflauf passt sehr gut zu gebratenem Fleisch oder Geflügel.