Rezepte mit P . Nudeln & Pasta . Schnitzel
Italienische Rezepte
Piccata Milanese Schnitzel mit Spaghetti
Zutaten:
2 Portionen 884 kcal pro Portion
F: 46 g / EW: 58 g / KH: 75 g p. P.
*** - 30 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
150 g
1
2 EL
1 Dose
1 EL
250 g
1 EL
2
60 g
20 g
2 EL
1
2 EL
1 Dose
1 EL
250 g
1 EL
2
60 g
20 g
2 EL
Spaghetti
Zwiebeln
Knoblauch
Oliven Öl
Tomaten Würfel
Tomaten Mark
Pfeffer & Salz
Getrockneter Oregano
Kalbs Schnitzel
Weizen Mehl Type 405
Eier
Frischer Parmesan Käse
Butter
Basilikum
Zwiebeln
Knoblauch
Oliven Öl
Tomaten Würfel
Tomaten Mark
Pfeffer & Salz
Getrockneter Oregano
Kalbs Schnitzel
Weizen Mehl Type 405
Eier
Frischer Parmesan Käse
Butter
Basilikum
2 Portionen 884 kcal pro Portion
F: 46 g / EW: 58 g / KH: 75 g p. P.
*** - 30 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Piccata Milanese Schnitzel mit Spaghetti ist ein klassisches italienisches Gericht. Spaghetti kochen. Für die Tomaten Sauce Zwiebeln und Knoblauch würfeln. In 1 EL Oliven Öl andünsten. Tomaten Würfel zufügen. Tomaten Mark unterrühren. Mit Pfeffer, Salz und getrocknetem Oregano würzen. Für Piccata Milanese zunächst zwei dünne Kalbs Schnitzel quer halbieren. Zum Panieren ausreichend Weizen Mehl Typ 405 in einen tiefen Teller füllen. Zur Berechnung der Kalorien habe ich nur das verbrauchte Mehl angegeben. In einem zweiten Teller Eier mit geriebenem frischen Parmesan Käse verquirlen. 1 EL Oliven Öl mit Butter in einer Pfanne erhitzen. Piccata Milanese Schnitzel mit Pfeffer und Salz würzen. In Mehl wenden, abklopfen und durch die Eier ziehen. Piccata Milanese Schnitzel 2 bis 3 Minuten pro Seite braten. Spaghetti in ein Sieb gießen. Basilikum in Streifen schneiden. in die Tomaten Sauce streuen. Spaghetti mit Tomaten Sauce und Piccata Milanese Schnitzel anrichten.
