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Irish Chocolat ist eine heiße Schokolade, die durch Irischen Whisky ihren typischen Geschmack erhält. Wer den klassischen Irish Coffee mag, wird Irish Chocolat lieben. Der intensive Schokoladen Geschmack wird durch die Zugabe von dunklem Kakao erzielt. Milch kurz aufkochen. Kakao und Zucker unterrühren. Für Irish Chocolat zunächst Whisky in ein Grog Glas gießen. Heißen Kakao darüber gießen. Sahne steif schlagen. Als Häubchen auf den Irish Chocolat setzen.