Spaghetti Casalinga
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Spaghetti Casalinga

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Spaghetti Casalinga sind Spaghetti nach Hausfrauen Art, die mit frischen Champignons und Artischocken Herzen besonders aromatisch schmecken. Spaghetti kochen. Inzwischen die Tomaten Soße für die Spaghetti Casalinga zubereiten. Zwiebeln und Knoblauch in feine Würfel schneiden. Champignons in Scheiben schneiden. Tomate halbieren und in feine Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne Olivenöl. Zwiebeln und Champignons anbraten. Tomaten zufügen. Kurz mitschmoren. Tomaten Würfel mit Saft zufügen. Tomaten Soße Casalinga kurz aufkochen. Mit Pfeffer, Salz, Oregano, Lorbeer und Knoblauch würzen. Auf mittlerer Temperatur köcheln lassen. Artischocken Herzen abtropfen und zerkleinern. In der Tomaten Soße Casalinga erwärmen. Schinken in Streifen schneiden und zufügen. Lorbeerblatt entfernen. Spaghetti Casalinga mit Tomaten Soße anrichten. Dazu geriebenen Parmesan reichen.



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