Rezepte mit B . Salate . Gemüse Salat
Bohnen Salat mit Paprika
Zutaten:
2 Portionen 178 kcal pro Portion
F: 7 g / EW: 9 g / KH: 20 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 60 Min. Ges.
250 g
1/2
1/2
1/2
1
1 EL
1 EL
1/2 TL
1 EL
2 EL
1/2
1/2
1/2
1
1 EL
1 EL
1/2 TL
1 EL
2 EL
Kidney Bohnen
Rote Paprika
Gelbe Paprika
Grüne Paprika
Rote Zwiebel
Kräuter Essig
Kaltes Wasser
Zucker
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Oliven Öl
Frische Kräuter
Rote Paprika
Gelbe Paprika
Grüne Paprika
Rote Zwiebel
Kräuter Essig
Kaltes Wasser
Zucker
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Oliven Öl
Frische Kräuter
2 Portionen 178 kcal pro Portion
F: 7 g / EW: 9 g / KH: 20 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 60 Min. Ges.
Dieser Bohnen Salat mit Paprika schmeckt als Beilage sehr gut zu Steak oder Frikaellen. Kidney Bohnen abspülen, abtropfen und in eine Salat Schüssel füllen. Je eine halbe rote, gelbe und grüne Paprika würfeln. Paprika mit den Kidney Bohnen mischen. Rote Zwiebel in feine Würfel schneiden. Unter den Bohnen Salat mit Paprika mischen. Für die Marinade Kräuter Essig und kaltes Wasser verrühren. Mit Zucker, Pfeffer aus der Mühle und Salz würzen. Oliven Öl unter die Marinade rühren, bis sie leicht sämig wird. Frische Kräuter wie Petersilie und Schnitt Lauch fein schneiden. In die Marinade streuen. Über den Salat gießen. Bohnen Salat mit Paprika durchmischen. Abdecken und im Kühlschrank 45 Minuten ziehen lassen.
