Fisch Stäbchen Pfanne mit Senf Soße
Rezepte mit F . Fisch . Kinder

Fisch Stäbchen Pfanne mit Senf Soße

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Zutaten:
400 g
3 EL

20 g
20 g
0,1 L
1/4 L
2 TL
1 TL
300 g
2
2 EL

2 Portionen 787 kcal pro Portion
F: 43 g / EW: 28 g / KH: 77 g p. P.
*** - 30 Min. Zub. - 30 Min. Ges.

Diese Fisch Stäbchen Pfanne wird mit einer cremigen und leicht würzigen Senf Soße serviert. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zwei Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen. Kartoffeln unter mehrmaligem Wenden kräftig anbraten. Temperatur auf mittlere Stufe schalten. Kartoffeln unter gelegentlichem Wenden 15 Minuten braten. Mit Pfeffer und Salz würzen. Für die Senf Soße Margarine in einem Topf auslassen, Mehl unterrühren. Temperatur auf niedrigste Stufe stellen. Milch unterrühren. Mit Brühe auffüllen. Senf in Soße rühren. Mit Pfeffer und Zucker würzen. 1 Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen. Fisch Stäbchen 6 bis 7 Minuten auf mittlerer Temperatur braten. Fisch Stäbchen dabei mehrmals wenden. Gewürz Gurken in Scheiben schneiden. Unter die Kartoffeln mischen. Fisch Stäbchen darüber verteilen. Senf Soße über die Fisch Stäbchen Pfanne gießen. Mit Dill bestreuen.



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