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Käse Lauch Party Suppe


Druckversion vom Käse Lauch Party Suppe Rezept


Zutaten:
200 g
1
20 g
2 TL
1/4 L
1/4 L
2 EL

50 g
Lauch
Weiße Zwiebel
Butter
Stärke Mehl
Milch
Gemüse Brühe
Sahne
Pfeffer & Salz
Greyerzer Käse

2 Portionen

391 kcal
27 g Fett
15 g Eiweiss
23 g Kohlenhydrate
----> pro Portion

Aufwand: sehr einfach und schnell
Zubereitungs Zeit: 20 Minuten
Gesamt Dauer: 20 Minuten

Für die Käse Lauch Party Suppe Lauch putzen und in feine Ringe schneiden. Zwiebel in kleine Würfel schneiden. In einem Topf Butter auslassen. Lauch und Zwiebeln Rühren weich dünsten. Etwas Lauch für die Dekoration beiseite legen. Stärke Mehl über den restlichen Lauch streuen, leicht anschwitzen und mit Milch ablöschen. Etwas köcheln lassen, bis die Sauce andickt. Dann mit Gemüse Brühe auffüllen und mit Sahne abrunden. Die Käse Lauch Party Suppe kurz aufkochen und mit Pfeffer und Salz würzen. Auf niedrige Temperatur schalten und die Käse Lauch Party Suppe mit Pfeffer und Salz würzen. Käse fein reiben und in der Suppe schmelzen lassen. Käse Lauch Party Suppe in Suppen Tassen füllen und mit Lauch Ringen bestreuen.

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