Salami Croissant
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Salami Croissant

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Zutaten:
250 g
1
90 g
1
1/2 EL
20 g

6 Portionen 224 kcal pro Portion
F: 15 g / EW: 8 g / KH: 17 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 30 Min. Ges.

Salami Croissant schmeckt mit feuriger italienischer Spianata Salami besonders würzig. Dieses Partyrezept lässt sich schnell und einfach zubereiten. Am besten schmeckt Salami Croissant, wenn man es ofenwarm serviert. Den Backofen auf 200° vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Fertigteig für Croissant ausrollen und in Dreiecke teilen. Rote Paprika halbieren und in lange schmale Streifen schneiden, wie oben auf dem Bild zu sehen. Je drei Streifen Paprika mit zwei dünnen Scheiben Spianata umwickeln und auf die Breite Seite vom Teig legen. Den Teig zur Spitze hin aufrollen und mit etwas Abstand auf das Backblech legen. Salami Croissant auf der mittleren Schiene ca. 7 Minuten backen. Das Backblech mit Hilfe von Topflappen aus dem Ofen nehmen und auf einen Untersetzer stellen. Eigelb mit Milch verquirlen und jedes Salami Croissant damit einpinseln. Röstzwiebeln darüber streuen und Salami Croissant weitere 5 Minuten überbacken.



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