Rezepte mit P . Dips . Brot Aufstriche
Bayerische Rezepte
Paprika Obatzter
Zutaten:
3 Portionen 184 kcal pro Portion
F: 11 g / EW: 16 g / KH: 4 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 10 Min. Ges.
125 g
20 g
125 g
1
20 g
125 g
1
3 Portionen 184 kcal pro Portion
F: 11 g / EW: 16 g / KH: 4 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 10 Min. Ges.
Paprika Obatzter ist ein pikanter Brot Aufstrich, der mit reifem weichen Camembert besonders würzig schmeckt. Mager Quark mit weicher Butter cremig rühren. Camembert Käse zerkleinern und zufügen. Mit einer Gabel so lange zerdrücken, bis der Obatzter cremig wird. Obatzter mit weißem Pfeffer, Salz, Paprika Pulver und gemahlenem Kümmel würzen. Rote Spitz Paprika in feine Würfel schneiden. Einige Würfel für die Dekoration beiseite legen. Restliche Würfel unter den Obatzter mischen. Obatzter nach Belieben in eine Schüssel oder Paprika Hälfte umfüllen. Mit einigen Paprika Würfeln bestreuen. Dazu passt herzhaftes Bauern Brot.