Rezepte mit M
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Fisch
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Abend Essen
Norddeutsche Rezepte
Matjes Filet auf Schwarz Brot
Matjes Filet auf Schwarz Brot schmeckt mit frischem milden holländischen Matjes Filet besonders aromatisch. Matjes Filet abspülen. Auf Küchen Papier abtropfen. Sollte das Matjes Filet dann noch zu salzig schmecken, kann man es kurz in Milch einlegen. Schwarz Brot in Scheiben schneiden. Mit Butter bestreichen. Rote Zwiebel in Ringe schneiden. Matjes Filet auf Schwarz Brot anrichten. Mit Zwiebeln belegen. Schwarz Brot mit Dill garnieren.