Rezepte mit P . Schweinefleisch . Geschnetzeltes
Ungarische Rezepte
Puszta Geschnetzeltes
Zutaten:
2 Portionen 377 kcal pro Portion
F: 18 g / EW: 35 g / KH: 19 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
1
190 g
20 g
300 g
1 Dose
50 g
2 EL
190 g
20 g
300 g
1 Dose
50 g
2 EL
Zwiebeln
Puszta Salat
Butter Schmalz
Schweine Geschnetzeltes
Pfeffer & Salz
Knoblauch
Tomaten Mark
Ajvar Paprika Sauce
Petersilie
Puszta Salat
Butter Schmalz
Schweine Geschnetzeltes
Pfeffer & Salz
Knoblauch
Tomaten Mark
Ajvar Paprika Sauce
Petersilie
2 Portionen 377 kcal pro Portion
F: 18 g / EW: 35 g / KH: 19 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
Puszta Geschnetzeltes ist ein schnelles und einfaches pikantes Gericht. Zwiebel pellen, halbieren und in Streifen schneiden. Puszta Salat abtropfen lassen. Butter Schmalz in einer Pfanne erhitzen. Schweine Geschnetzeltes kräftig anbraten. Zwiebeln zufügen. Leicht anbraten. Puszta Salat in die Pfanne geben. Mit Pfeffer, Salz und frisch gepresstem Knoblauch würzen. Geschnetzeltes mit Tomaten Mark verrühren. Die Dose vom Tomaten Mark mit Wasser füllen. Sauce damit verdünnen. Ajvar Paprika Sauce zufügen. Puszta Geschnetzeltes auf mittlerer Stufe 5 Minuten köcheln lassen. Petersilie fein hacken. Puszta Geschnetzeltes kurz vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen. Dazu schmecken Reis oder Pommes frites.
