Griechischer Makkaroni Auflauf
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Griechischer Makkaroni Auflauf mit Schafskäse schmeckt besonders würzig. Makkaroni in kochendes Salzwasser geben und 8 Minuten kochen. Zwiebel würfeln. In einer Pfanne Öl erhitzen und Hackfleisch anbraten. Zwiebeln zufügen. Knoblauch Zehen durch die Knoblauch Presse drücken, zum Hackfleisch geben und mit Pfeffer und Salz würzen. Klein gezupften Oregano zufügen. Tomaten Mark unterrühren. Tomaten mit Saft zufügen, zerkleinern und 10 Minuten kochen. Back Ofen auf 200° C vorheizen und eine Auflauf Form leicht einfetten. Eier mit geriebenem Parmesan mischen und mit Salz würzen. Makkaroni abgießen, mit den Eiern mischen und in die Auflauf Form füllen. Sauce darauf verteilen und Schafs Käse darüber bröckeln. Mit einer Gabel leicht vermischen. Griechischer Makkaroni Auflauf wird auf der mittleren Schiene 30 Minuten überbacken.



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