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Paprika Zucchini Gemüse ist eine gesunde kalorienarme Beilage, die zu Pute, Hähnchen oder Fisch sehr gut schmeckt. Paprika in Streifen schneiden. Zucchini in Scheiben schneiden. Zwiebel in Streifen schneiden. Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Gemüse leicht anbraten. Temperatur reduzieren. Knoblauch zufügen. Hell andünsten. Paprika Zucchini Gemüse mit Pfeffer, Salz und Oregano würzen. Brühe angießen. Paprika Zucchini Gemüse 10 Minuten schmoren.