Rezepte mit P . Backen . Pflaumen Kuchen
Pflaumen Käse Kuchen mit Streuseln
Zutaten:
16 Portionen 353 kcal pro Portion
F: 15 g / EW: 9 g / KH: 44 g p. P.
*** - 30 Min. Zub. - 120 Min. Ges.
300 g
250 g
2 Pkt
4
125 g
750 g
500 g
250 g
1/2
1 Pkt
150 g
250 g
2 Pkt
4
125 g
750 g
500 g
250 g
1/2
1 Pkt
150 g
Weizen Mehl Type 405
Zucker
Vanille Zucker
Salz
Eier
Butter
Pflaumen
Mager Quark
Mascarpone Frisch Käse
Zitronen
Vanille Pudding Pulver
Pflaumen Mus
Zucker
Vanille Zucker
Salz
Eier
Butter
Pflaumen
Mager Quark
Mascarpone Frisch Käse
Zitronen
Vanille Pudding Pulver
Pflaumen Mus
16 Portionen 353 kcal pro Portion
F: 15 g / EW: 9 g / KH: 44 g p. P.
*** - 30 Min. Zub. - 120 Min. Ges.
Pflaumen Käse Kuchen mit Streuseln schmeckt frisch gebacken am besten, da die Streusel dann noch leicht knusprig sind. Mehl mit 150 g Zucker, 1 Pkt. Vanille Zucker und einer Prise Salz mischen. 1 Ei und weiche Butter mit Knethaken verkneten. Teig zum Schluss per Hand locker zu Streuseln kneten. Eine 26er Springform einfetten. Die Hälfte der Streusel einfüllen und fest andrücken. Torten Boden und restliche Streusel in den Kühlschrank stellen. Pflaumen halbieren und entkernen. Für die Füllung vom Käse Kuchen Mager Quark mit Mascarpone verrühren. Zitronen Schale fein abreiben und zum Quark geben. Saft einer halben Zitrone unterrühren. 100 g Zucker und 1 Pkt. Vanille Zucker unterrühren. 3 Eier und Pudding Pulver unterrühren. Back Ofen auf 175° C vorheizen. Torten Boden mit Pflaumen Mus einstreichen. Quark darauf verteilen. Glatt streichen. Käse Kuchen mit Pflaumen belegen. Pflaumen Käse Kuchen mit Streuseln bedecken. Auf der mittleren Schiene 65 Minuten backen. Pflaumen Käse Kuchen mit Streuseln auf einen Gitter Rost stellen. In der Form abkühlen lassen.