Tomaten Zucchini Gemüse

Rezept
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Zutaten:

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2
250 g
1/2

1 EL


3 Blatt

Tomaten
Zucchini
Gemüse Zwiebel
Knoblauch
Oliven Öl
Pfeffer aus der Mühle
Fleur de Sel
Salbei

2 Portionen 130 kcal pro Portion
F: 6 g / EW: 3 g / KH: 15 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 30 Min. Ges.

siehe auch:
Diät Gemüse

Beilagen
Gemüse Beilagen

Tomaten Zucchini Gemüse ist eine gesunde Beilage, die zu Hähnchen, Fisch und Fleisch passt und sich einfach zubereiten lässt. Tomaten achteln. Zucchini in Scheiben schneiden. Gemüse Zwiebel und Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Oliven Öl in einer Pfanne erhitzen. Zucchini anbraten. Gemüse Zwiebel zufügen. Auf mittlerer Stufe weich dünsten. Knoblauch und Tomaten zufügen. Kurz andünsten. Mit Pfeffer aus der Mühle und Fleur de Sel würzen. Salbei in feine Streifen schneiden. Unter das Tomaten Zucchini Gemüse mischen. Deckel auflegen. Tomaten Zucchini Gemüse 15 Minuten auf mittlerer Temperatur dünsten.