Rezepte mit S . Snacks . Abend Essen
Salami Rühr Eier auf Schwarz Brot
Zutaten:
3 Portionen 412 kcal pro Portion
F: 30 g / EW: 24 g / KH: 22 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
90 g
40 g
30 g
4
3 Scheibe
40 g
30 g
4
3 Scheibe
3 Portionen 412 kcal pro Portion
F: 30 g / EW: 24 g / KH: 22 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
Salami Rühr Eier auf Schwarz Brot ist ein herzhaftes Abendessen, das mit frischem Schwarz Brot besonders saftig schmeckt. Salami in kleine Würfel schneiden. Lauch Zwiebeln in Ringe schneiden. 10 g Butter in einer Pfanne auslassen. Salami und Lauch Zwiebeln andünsten. Eier verquirlen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Rühr Eier über die Salami und Lauch Zwiebeln gießen. Auf mittlerer Stufe stocken lassen. Dabei die Rühr Eier mit einem Bratenwender vom Pfannen Rand zur Mitte hin schieben. Schwarz Brot Scheiben mit der restlichen Butter dünn bestreichen. Salami Rühr Eier auf Schwarz Brot anrichten. Nach Belieben warm oder kalt servieren.
