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Paprika mit Thunfisch Dip kann man als kalorienarmes Abendessen servieren oder als gesunden Snack zwischendurch anbieten. Paprika vierteln, Kerne und weiße Häute entfernen und die Paprika in mundgerechte Streifen schneiden, wie oben auf dem Bild zu sehen. Für den Dip Sour Cream mit Quark und Gewürzgurkenwasser aus dem Glas glatt rühren. Eine halbe milde weiße Zwiebel und eine Gewürzgurke in sehr feine Würfel schneiden und unter den Dip mischen. Den Dip mit Pfeffer, Salz, Paprika Pulver, getrocknetem Schnittlauch und getrockneter Petersilie würzen, falls man keine frischen Kräuter im Haus hat. Thunfisch gut abtropfen lassen, zerpflücken und unter den Dip mischen. Paprika mit Thunfisch Dip in kleinen Schälchen dekorativ anrichten.